Pavê de nozes
INGREDIENTES
200 g de nozes trituradas
2 latas de leite condensado
6 colheres de chocolate em pó
500 ml de chantilly batido firme
1 e 1/2 pacotes de biscoito champagne
Frutas em calda para decorar
Calda das frutas para molhar os biscoitos
MODO DE PREPARO
Com o leite condensado e o chocolate, faça um brigadeiro mole, deixe esfriar
Depois de frio junte com o chantilly e misture bem, porém delicadamente para não tirar a leveza do chantilly
Reserve
Corte as frutas e reserve
Montagem:
Passe uma camada de mousse no fundo da refrataria, molhe os biscoitos na calda de frutas e arrume na refratária
Coloque por cima a mousse, polvilhe nozes, repita as camadas
Decore com as frutas e nozes
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