Vida | Culinária maranhense

Turismo e geração de renda estimulados por meio de oficinas gastronômicas

Com oficinas gratuitas oferecidas no Museu da Gastronomia Maranhense, foram capacitados, em cinco meses, cerca de 200 pessoas; esta semana o curso teve como matéria-prima a manga
21/11/2019

A oficina desta semana no Museu da Gastronomia Maranhense rendeu diversas receitas que tiveram como ingrediente principal a manga, fruta muito popular no cotidiano do maranhense. Rocambole, pavê e geleia foram as receitas escolhidas para capacitar mais de 20 alunos durante dois dias de aulas teóricas e práticas sobre a cultura maranhense e a riqueza gastronômica que o Estado carrega. Esta é uma promoção da Prefeitura de São Luís, realizada por meio da Secretaria Municipal de Turismo (Setur).

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