João Carvalho (Quitanda do Seu João)
“É o amor ao que faz e a manutenção obra de meu pai, seu Rubens”
Carlos Lima (Quitanda do Seu Carlos)
“É o hábito de estar conversando com diferentes pessoas todos os dias e de poder trabalhar em casa”
Jósimo Alves Melo (Quitanda e Bar do Seu Jósimo)
“É o gostar de atender e, principalmente, a vontade de vencer na vida. Foi o que me moveu a ser quitandeiro”
Maria das Graças (Quitanda da dona Graça)
“É o amor ao meu marido, que amava essa quitanda, e é o divertimento de estar aqui”
Quitandas "teimam" em sobreviver na São Luís moderna
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