Vida | Nutrição

Gelado, saudável e com sabor delicioso

Com menos gordura do que o sorvete tradicional, o gelato com melancia criado pelo nutricionista Eduardo Ferreira é a novidade em São Luís
14/06/2019

Sem lactose, livre de conservantes e feito a partir da fruta como uma receita hipocalórica. É assim o gelato artesanal com sabor de melancia, notas de hortelã e gengibre e sem lactose criado pelo nutricionista clínico Eduardo Ferreira, pós-graduado em nutrição funcional e fitoterapia. A receita está fazendo sucesso em São Luís. O produto é indicado em virtude de suas propriedades nutricionais. Afinal, a melancia é fonte de vitamina C e apresenta generosas quantidades de carotenoides, como o licopeno e o betacaroteno, e também de vitaminas do Complexo B.

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