SÃO LUÍS - A Prefeitura de São Luís, por meio da Secretaria Municipal de Turismo (Setur), encerrará nesta terça-feira (06), às 18h30, no Restaurante do Senac, o 2º Festival Sabores do Caranguejo. Após 20 dias de evento, onde a clientela julgava os bares e restaurantes nos quesitos sabor e apresentação do prato, além do atendimento dos garçons, será a vez do júri técnico decidir os campeões.
Serão seis jurados que degustarão as especialidades de cada restaurante e darão notas por cada quesito. As notas serão somadas à votação popular, totalizando o resultado final.
Segundo dados da Lampejo Comunicações, que é parceira da Prefeitura no evento, houve acréscimo de 30% no consumo desses pratos durante o festival e os bares e restaurantes receberam cerca de três mil votos dos clientes.
O prêmio será em dinheiro e na seguinte ordem:
Premiação da equipe da cozinha:
1º Lugar: MIL REAIS;
2º LUGAR: 750 REAIS,
3º LUGAR: 500 REAIS.
Premiação dos garçons:
1º LUGAR: 700 REAIS;
2º LUGAR: 525 REAIS;
3º LUGAR: 350 REAIS
Bares e Pratos Finalistas - Ordem Alfabética
Adventure Bar e Restaurante - Caranguejo na Moranga ao Molho 4 Queijos;
Barraca do Chef - Caranguejo do Chef
Casa do Caranguejo - Torta de Caranguejo com Patinhas
L’apero Bar e Restaurante - Caranguejo ao Modo L’apero
Nova Casa da Peixada - Caranguejada
Restaurante Escola Senac - Vou au Vant
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