SÃO LUÍS - Os astronautas Kjell Lindgren, Kimiya Yui e Scott Kell divulgaram um vídeo nessa segunda-feira (10) onde mostram que é possível, sim, ser saudável no espaço e, pela primeira vez na história, seres humanos comeram alimentos cultivados fora do planeta. Na ocasião, os astronautas jantaram um prato de alface vermelha com direito a um pouco de azeite extra virgem e vinagre balsâmico antes de darem a primeira mordida. Assista ao vídeo clicando aqui.
Eles cultivaram o alimento usando um sistema de agricultura artificial, que usa lâmpadas de LED vermelhas para cultivar as sementes. Esse sistema é conhecido como Viggie. Essas verduras e legumes serão trazidas para a Terra para serem analisadas.
Conseguir cultivar verduras e legumes no espaço, em microgravidade, é um elemento muito importante para futuras missões espaciais de longa duração, que a Nasa já planeja para as próximas décadas. Além de serem sustentáveis, podem ajudar na saúde mental dos tripulantes das espaçonaves.
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