Açailândia – Sete pólos de criação de galinha caipira foram implantados no município de Açailândia por meio da parceria entre a Casa da Agricultura Familiar e o Banco do Nordeste. A iniciativa surgiu a partir de um levantamento feito pelos técnicos da CAF demonstrando que, atualmente, o ovo caipira consumido no município é adquirido quase que totalmente fora do Maranhão, existindo, portanto, um mercado para a produção local.
Levantamentos realizados pela CAF em pontos de venda dos municípios de Açailândia, Imperatriz e São Luís, no final do ano de 2002 e início de 2003, indicaram uma demanda de ovos caipiras na ordem de 10.970 dúzias por semana.
Antes da implantação das granjas, os avicultores que vinham produzindo galinha caipira de uma forma artesanal participaram de um treinamento específico sobre criação de galinha caipira.
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