IMPERATRIZ – Será realizado nesta quarta-feira (8), das 15h às 17h, no auditório da Secretaria Municipal de Saúde, um mini-curso voltado para os vendedores ambulantes que desejam trabalhar durante o período de Carnaval no corredor da folia de Imperatriz. O curso é indispensável aos vendedores ambulantes.
Gratuito, no entanto obrigatório, o curso vai abordar sobre as normas de higiene e manipulação de alimentos.
Todo o conteúdo que será abordado no curso será observado posteriormente por fiscais do Departamento de Vigilância Sanitária Municipal durante a festa momesca.
“A priori a fiscalização será somente apenas no circuito onde vai haver a folia, mas a Vigilância Sanitária ficar atenta e qualquer irregularidade vai estar lá presente também”, disse Wilamar Dantas Cerqueira, chefe do Núcleo de Alimentos da Vigilância Sanitária à TV Mirante.
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