Nutricionista dá dicas para comer chocolate sem engordar

IMPERATRIZ – Os ovos de Páscoa são uma verdadeira tentação nesta época. A variedade de ovos de chocolates, de diversos formatos e tamanhos são disponibilizados no comércio, o que aumenta, ainda, mais a tentação. Para você não se deparar com resultados desagradáveis depois do feriado, a nutricionista Camila Sampaio, dá dicas e alerta sobre o consumo deste alimento.

A especialista ressalta que ovos feitos com ingredientes alternativos, com maior porcentagem de cacau, livres de lactose e glúten são algumas das variações para quem não quer engordar.

“Chocolates diet (zero açúcar e zero lactose) e chocolates amargos, com um teor maior de cacau, possuem uma quantidade reduzida de açúcar e, consequentemente, de gorduras, são os menos prejudiciais”.

Outra orientação da nutricionista é optar por versões mais simples e não as trufadas ou recheadas. “Se a escolha não for pelo chocolate amargo ou com 70% de cacau, que pelo menos seja um ao leite simples. Os recheios tendem a deixar o ovo ainda mais calórico”, alerta.

Camila lembra que o chocolate, como todos os alimentos, requer disciplina e que o excesso pode provocar danos à saúde. “Neste período de Páscoa todo mundo faz o consumo de chocolate, então, as dicas são ovos de Páscoa com um teor maior de cacau e, consequentemente, um nível menor de açúcar. É sempre recomendável prestar atenção no rótulo”, aconselha. Ela lembra, ainda, que o prazer de comer o chocolate precisa está aliado aos cuidados com a saúde.

Em relação à quantidade, Camila não indica ao certo o ideal, apenas ressalta que a pessoa precisa ter o bom senso e não abusar. “Se a pessoa está fazendo dieta para perder peso, então essa pessoa vai comer um pouquinho menos, como o chocolate diet e o amargo”.

Excessos

Se você exagerar durante a Páscoa, Camila recomenda que, na semana seguinte, a pessoa coma alimentos mais leves, como frutas ricas em fibras, verduras, beber bastante água e suco natural para hidratar o corpo.

Além disso, deve-se dar preferência as refeições com carne branca, legumes e saladas. Outra dica é a lei da compensação que, é quando, a pessoa exagera num dia e desconta no outro. “Essas medidas ajudam a limpar o organismo naturalmente”, reforça.

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