Bolinho de batata com carne moída fácil

Ingredientes:

• 4 batatas grandes
• 1 tempero de caldo de frango
• 2 ou 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 kg de carne moída
• 1/2 maço de coentro
• 1/2 cebola
• Sal a gosto
• 1 tomate crtado em cubinho
• 1/2 pimentão
• Massa de tomate
• Alho

Modo de preparo:

Coloque as batatas pra cozinhar junto com tempero de caldo de frango. Deixe-as cozinhar bem.
Tempere a carne moída com alho e sal. Leve a panela aquecida com um pouco de óleo refogue. Coloque a massa de tomate, o pimentão, a cebola, e o tomate e o coentro. Tampe a panela e deixe cozinhar um pouco. Amasse as batatas e vai colocando a farinha de trigo até dar ponto na massa e amasse bem. Depois coloque um pouco de óleo na mão pra enrolar as bolinhas. Coloque um pouco de carne moída dentro da massa enrole e coloque no óleo pra fritar.

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