Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 copo de leite
- 8 colheres de farinha de trigo
- Sal a gosto (se quiser pode por caldo de galinha)
- 1 colher de fermento em pó
- 1 cebola média picada bem fininha.
- 1 tomate picado
- 200 g de presunto ou mortadela picados
- 200 g de queijo picado
- 4 pepinos médios em conserva bem picados
- Orégano a gosto
- Salsinha e cebolinha verde a gosto
Bata os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento e temperos. Depois da massa batida e pronta, adicione o restante dos ingredientes e misture tudo em uma vasilha com uma colher. Pré-aqueça o forno por 10 minutos. Leve para assar por 40 minutos a uma hora, até ficar bem dourado.
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