Ingredientes:
- 200 ml de leite de vaca sem lactose (substituir por leite de amêndoas se desejar)
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 pitada de sal rosa (ou sal marinho, se preferir)
- metade de 1 colher (chá) de fermento
- 2 ovos grandes
Bata todos os ingredientes no liquidificador e disponha em uma frigideira antiaderente previamente untada com óleo de coco (ou com o que preferir). Vire a massa quando estiver firme e pronto.
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