Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
- óleo para untar
Bata tudo no liquidificador, iniciando pelos líquidos, até obter uma mistura homogênea. Feito isso, despeje a massa até a metade das forminhas (para empadas) untadas. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C, por aproximadamente 15 minutos ou até dourar. Reserve para amornar e desenforme.
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