Ingredientes
- 2 copos de farinha de trigo (requeijão)
- 2 copos de água (cozimento do frango) (requeijão)
- 2 caldo de galinha
- 1 colher de margarina bem cheia ( sopa)
Comece cozinhando um peito de frango com o caldo de galinha e desfie. Depois, em uma panela refogue o frango com temperos à gosto e reserve. Em seguida, coloque em outra panela 2 copos da água do cozimento, 1 colher de margarina, derreta a margarina aos poucos vá colocando a farinha de trigo, mexa sem parar para não empelotar. Deixe esfriar e modele na palma da mão coloque o recheio, passe no ovo e na farinha de rosca e frite.
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