Receita simples de bolinho de polvilho

Ingredientes

• 1/2 copo americano de óleo
• 1/2 copo americano de leite
• 3 a 4 copos americanos de polvilho azedo
• Sal a gosto
• 2 ovos

Modo de Preparo

Coloque em uma vasilha o polvilho e o sal. Depois, em uma panela coloque o leite, o óleo e leve ao fogo até ferver. Quando começar a ferver coloque na vasilha com o polvilho e o sal, mexa bem com uma colher de pau. Coloque os ovos na massa e amasse bem até que desprenda da mão. Faça bolinhos compridos e finos na mão e coloque para fritar em uma panela com óleo frio cobrindo os bolinhos, em fogo baixo até dourar.

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