Aprenda a fazer um delicioso rocambole de carne moída

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a carne moída, o creme de cebola, o ovo, a farinha de rosca, sal e cebolinha até formar uma massa homogênea.
2. Espalhe a massa sobre um pedaço de papel-alumínio grande, formando um retângulo.
3. Sobre a carne, faça uma camada com as fatias de presunto e de provolone.
4. Enrole como rocambole com o auxílio do papel-alumínio e coloque em uma fôrma untada.
5. Regue com azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar e dourar levemente.
6. Retire, transfira para uma travessa, polvilhe com cebolinha e sirva.