A maria-mole é uma sobremesa clássica que traz memórias afetivas de infância e faz sucesso em qualquer ocasião. Esta receita de maria-mole fácil e rápida é ideal para quando bate aquela vontade repentina de comer um doce leve, docinho na medida certa e com uma textura aerada inconfundível. Com um modo de preparo bem simples e poucos ingredientes, você garante um resultado delicioso para compartilhar com a família.
Ingredientes
- 1 caixa de maria-mole (50 gramas)
- 250 ml de água fervente
- 125 gramas de açúcar
- Coco ralado seco a gosto
- Óleo ou margarina para untar
Modo de Preparo
- Organize a sua bancada com os ingredientes necessários: o pó da maria-mole, o açúcar e a água fervente.
- Na tigela da batedeira, coloque o pó da caixa de maria-mole, a água fervente e o açúcar.
- Com o auxílio de uma espátula, misture tudo levemente para ajudar a dissolver.
- Bata tudo em velocidade máxima por cerca de 20 minutos, até obter uma consistência bem firme e semelhante ao suspiro.
- Unte um recipiente ou assadeira com óleo ou margarina. Se preferir, utilize um saco de confeiteiro com o bico de sua preferência para moldar porções individuais.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas até que os docinhos estejam bem firmes.
- Passe cada unidade no coco ralado seco para que fiquem totalmente envolvidas e sirva em seguida.
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