O patê de abacaxi com cream cheese é uma excelente alternativa para quem busca inovar nos petiscos e entradas de reuniões em família ou recepções de última hora. Combinando o toque agridoce da fruta com a cremosidade marcante do queijo, essa receita é muito simples de preparar e agrada a todos os paladares.
Ingredientes
- 500 gramas de abacaxi em calda
- 500 gramas de cream cheese
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Pique o abacaxi em pedaços bem pequenos.
- Transfira a fruta picada para uma panela e cozinhe em fogo médio por 5 minutos, mexendo de vez em quando, até mudar de cor e ter aspecto de cozido.
- Desligue o fogo e adicione o cream cheese, o sal e a pimenta-do-reino, misturando até incorporar completamente.
- Cubra o patê e leve à geladeira por alguns minutos até ficar gelado.
- Sirva acompanhado de chips, bolachinhas finas, pão ou torradas.
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