Se você quer fugir do tradicional arroz branco simples do dia a dia, esta receita de arroz com macarrão cabelo de anjo é uma excelente sugestão para inovar na cozinha. Com um preparo bastante simples, econômico e rápido, o prato resulta em uma combinação de texturas incrível que serve como um acompanhamento perfeito tanto para carnes quanto para peixes.
Ingredientes
- 300 gramas de arroz branco cozinhado
- 150 gramas de macarrão cabelo de anjo
- óleo para fritar
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Prepare todos os ingredientes necessários em sua bancada.
- Leve ao fogo médio uma frigideira com um pouco de óleo.
- Assim que o óleo estiver quente, adicione o macarrão cabelo de anjo e cozinhe até que fique dourado e crocante.
- Retire o macarrão da frigideira e transfira para papel absorvente para escorrer o excesso de gordura.
- Misture o macarrão crocante com o arroz branco já cozido e retifique o sabor com sal.
- Sirva em seguida como acompanhamento para pratos de carne ou peixe.
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