A crepioca na Air Fryer tornou-se a queridinha de quem busca praticidade e sabor sem abrir mão da saúde no dia a dia. Combinando a leveza da goma de tapioca com a proteína do ovo, este prato é uma excelente alternativa para substituir o pão francês no café da manhã ou compor um lanche da tarde nutritivo.
O preparo na fritadeira elétrica garante uma textura única, permitindo que você adicione o recheio de sua preferência para personalizar a receita. É a solução ideal para aqueles momentos em que você precisa de uma refeição rápida, mas não quer recorrer a opções ultraprocessadas.
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca
- 1 pitada de sal
- Recheio a gosto (queijo, frango desfiado, etc.)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata bem o ovo com a goma de tapioca e a pitada de sal até obter uma mistura homogênea.
- Unte um recipiente que possa ir à Air Fryer (ou utilize forminhas de silicone) com um pouco de azeite ou manteiga.
- Despeje a mistura no recipiente.
- Leve à Air Fryer preaquecida a 180°C por cerca de 8 a 10 minutos.
- Retire, adicione o recheio de sua preferência e, se desejar, leve por mais 2 minutos apenas para aquecer o recheio.
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.