O palmito pupunha assado com manteiga e ervas é uma excelente opção de acompanhamento sofisticado e cheio de sabor para as suas refeições. Com uma textura macia e um aroma incrível de ervas frescas e alho, este prato surpreende pela facilidade de preparo e conquista a todos à mesa.
Ingredientes
- 1 palmito pupunha in natura
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Salsinha picada a gosto
- Tomilho a gosto
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Alecrim a gosto
Modo de Preparo
- Embrulhe o palmito pupunha no papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 250 ºC por cerca de 50 minutos.
- Enquanto isso, misture a manteiga com salsinha, tomilho, alho, sal e pimenta-do-reino e reserve.
- Retire o palmito do forno, desembrulhe e verifique se está macio.
- Corte o palmito ao meio.
- Espalhe a manteiga de ervas preparada nas duas partes do palmito.
- Polvilhe o alecrim por cima.
- Retorne ao forno sem o papel alumínio por mais 15 minutos ou até dourar.
- Agora é só servir e aproveitar!
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