Se você procura uma opção diferente e saborosa para servir aos convidados, o patê de abacaxi com cream cheese é uma excelente escolha. Combinando a cremosidade do queijo com o toque agridoce da fruta, esta pasta é perfeita para acompanhar torradas, pães e chips em qualquer ocasião especial ou lanche da tarde.
Ingredientes
- 500 gramas de abacaxi em calda
- 500 gramas de cream cheese
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Pique o abacaxi em pedaços bem pequenos.
- Transfira a fruta picada para uma panela e cozinhe em fogo médio por 5 minutos, mexendo de vez em quando, até mudar de cor e apresentar aspecto de cozido.
- Desligue o fogo, adicione o cream cheese, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem até incorporar completamente.
- Cubra o patê e leve à geladeira por alguns minutos para gelar antes de servir.
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