Sabe quando bate aquela vontade de um pão quentinho, mas queremos algo rápido e econômico? Essa versão de pão de maisena na frigideira resolve o problema com poucos ingredientes e fica surpreendentemente fofinha. A massa leva maionese, não precisa de forno e combina perfeitamente com aquele café passado na hora.
Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de maisena (30 gramas)
- 1 colher de sopa de maionese (20 gramas)
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de chá de fermento químico (5 gramas)
- Manteiga para untar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o ovo, a maionese e o sal.
- Feito isso, entre com a maisena e o fermento químico, misture até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, em uma frigideira em fogo baixo, derreta a manteiga.
- Despeje a massa na frigideira e cozinhe por 5 minutos, até a superfície ficar sequinha e firme o suficiente para virar.
- Depois, vire o pão com o auxílio de outra frigideira untada e deixe cozinhar novamente em fogo baixo, por mais 5 minutos, mantendo a frigideira abafada.
- Por fim, retire da frigideira e sirva ainda quentinho.
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