A caipirinha de cerveja, também conhecida popularmente como cerveja suja, é uma variação surpreendente e muito saborosa do clássico drink brasileiro. Combinando o frescor do limão com a leveza da cerveja e um toque de destilado, esta receita é ideal para animar dias quentes e festas como o Carnaval.
Ingredientes
- 100 ml de vodka, cachaça, rum ou tequila
- 1 lata de cerveja a seu gosto
- 1 unidade de limão
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Gelo picado a gosto
Modo de Preparo
- Corte as extremidades do limão, divida-o em quatro partes iguais e remova a parte branca do miolo para evitar amargor.
- Divida o limão preparado em dois copos e adicione o açúcar em cada um deles.
- Amasse bem com um socador de madeira para extrair o suco e os óleos essenciais do limão.
- Complete os copos com gelo picado, a dose de destilado escolhida e a cerveja de sua preferência.
- Mexa bem e sirva imediatamente com um canudinho.
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