A caipirinha de vinho é uma releitura surpreendente e muito saborosa do clássico drink brasileiro, lembrando uma espécie de sangria tropical. Misturando a intensidade da cachaça com a suavidade do vinho tinto, suco de laranja e frutas vermelhas, essa bebida traz um toque adocicado especial e é excelente para dias mais frescos.
Ingredientes
- 360 mililitros de cachaça
- 120 mililitros de vinho tinto
- 1 unidade de laranja (suco)
- 2 unidades de limão
- 1 copo de frutas vermelhas congeladas
- 1 copo de gelo picado
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
Modo de Preparo
- Lave bem os limões, corte-os em quatro fatias e retire a parte branca central para evitar que a bebida fique amarga.
- Distribua os pedaços de limão limpos pelos copos de caipirinha, adicione o açúcar mascavo e amasse delicadamente com um socador.
- Acrescente a cachaça, o vinho tinto, o suco de laranja, as frutas vermelhas congeladas e o gelo picado.
- Misture todos os ingredientes muito bem.
- Sirva a caipirinha de vinho decorando o copo com uma das frutas utilizadas e finalize com um canudinho.
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