O pastel assado com massa de pastel é a solução ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Utilizando a massa pronta que encontramos facilmente no mercado, conseguimos um resultado muito mais leve do que a versão frita, sendo perfeito para um lanche rápido ou uma confraternização entre amigos.
Esta receita é versátil e permite que você explore diferentes tipos de recheios, desde os clássicos de carne ou queijo até opções mais criativas. Confira abaixo o passo a passo para preparar essa delícia em casa.
Ingredientes
- 1 embalagem de massa para pastel
- 200g de carne moída refogada (ou recheio de sua preferência)
- 1 ovo batido (para pincelar)
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Abra a massa de pastel e corte no tamanho desejado, se necessário.
- Coloque uma porção do recheio no centro de cada pedaço de massa.
- Feche o pastel dobrando a massa ao meio e pressione as bordas com o auxílio de um garfo para selar bem.
- Disponha os pastéis em uma assadeira, deixando um pequeno espaço entre eles.
- Pincele cada pastel com o ovo batido e polvilhe orégano por cima.
- Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam dourados.
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