Delícia

Veja como preparar um saboroso patê de milho

Para um patê mais cremoso e encorpado, escorra bem o milho antes de bater.

Na Mira

Misture parte da salsinha diretamente no patê e use um pouco por cima para decorar.
Misture parte da salsinha diretamente no patê e use um pouco por cima para decorar. (Foto: divulgação)

SÃO LUÍS - Com apenas três ingredientes, esse patê de milho é uma receita rápida que salvam quando aparece uma visita de última hora ou bate vontade de fazer algo diferente sem complicação. Veja abaixo o passo a passo para fazer esse saboroso patê de milho,

10 min
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Ingredientes

  • 1 lata de milho verde
  • 8 colheres de sopa de maionese (180 gramas)
  • 1 dente de alho
  • Salsinha a gosto
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Modo de Preparo

  1. Para começar seu preparo, separe os ingredientes na bancada;
  2. Aproveite para escorrer a água do milho e picar o alho e a salsinha finamente para otimizar tempo do processamento;
  3. No processador ou liquidificador, coloque o milho escorrido, a maionese e o alho picado;
  4. Bata até formar uma mistura pastosa. Se quiser, deixe alguns pedacinhos de milho para dar mais textura. No liquidificador, pare algumas vezes e mexa com uma colher pois a mistura pode acumular no fundo;
  5. Transfira para um recipiente e, se desejar, finalize com salsinha picada;
  6. Agora é só servir! Esse patê combina muito bem com pães, torradas ou como acompanhamento para lanches rápidos.

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