A ideia é transformar o macarrão cozido em um ingrediente crocante: ele é temperado com azeite, queijo e especiarias e levado à airfryer até dourar. Depois, entra em uma salada com folhas, tomate, pepino e molho à base de iogurte.
Ingredientes
- Macarrão cozido
- Temperos a gosto (sal, pimenta, páprica defumada)
- Azeite
- Queijo ralado
- Sugestão de Salada (para misturar ao final):
- Alface
- Tomate
- Pepino
- Cebola
- Atum (opcional)
- Salsinha picada
Modo de Preparo
- Misture o macarrão cozido com os temperos, azeite e queijo ralado.
- Leve para a airfryer e asse até ficar crocante, mexendo de vez em quando para dourar por igual e atingir o ponto desejado.
- Preparo do molho
- Misture todos os ingredientes do molho até obter uma consistência homogênea e saborosa.
- Montagem
- Em uma tigela grande, misture o macarrão crocante já frio com o molho e os ingredientes frescos da salada. Sirva gelado e aproveite.
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.