Fácil de fazer

Aprenda a preparar um saboroso molho tarê com vinagre

Este molho é uma delícia, mas vale atenção ao sódio elevado, especialmente para quem monitora a pressão arterial.

Na Mira

Se quiser, você pode acrescentar gengibre no preparo do molho. Mas lembre-se de retirá-lo ao final do cozimento.
Se quiser, você pode acrescentar gengibre no preparo do molho. Mas lembre-se de retirá-lo ao final do cozimento. (Foto: divulgação)

SÃO LUÍS - Intenso e equilibrado, esse molho tare com vinagre traz um toque agridoce delicioso. Ideal para acompanhar carnes e pratos orientais. Fácil de preparar e muito versátil. Um complemento que valoriza qualquer receita. Cheio de personalidade. Veja abaixo o passo a passo para preparar um saboroso molho tarê com vinagre.

40 min
1

Ingredientes

  • 400 ml de vinagre de arroz ou saquê mirim (1 e 3/4 xícaras de chá)
  • 200 ml de shoyu (3/4 xícara de chá)
  • 200 ml de shoyu (3/4 xícara de chá)
Continua após a publicidade..

Modo de Preparo

  1. Reúna os ingredientes para fazer o molho tarê com vinagre, ideal para servir com sushi ou sashimi;
  2. Em uma panela grande fora do fogo, coloque o vinagre de arroz ou saquê mirim, o shoyu e o açúcar. Mexa para misturar os ingredientes;
  3. Leve para o fogo alto e continue mexendo até começar a ferver e formar bolinhas;
  4. Após começar a ferver, reduza o fogo para baixo, espere reduzir e engrossar;
  5. Sirva o molho tarê com o sushi que você mais gostar e aproveite. Bom apetite!

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.