O pão de queijo de frigideira é uma versão rápida e prática do clássico mineiro. Leva cerca de 6 minutos para ficar pronto.
6
min
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Ingredientes
- 1 xícara de goma de tapioca
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 pote (170g) de iogurte natural
- 1 pitada de sal
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Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
- Unte levemente uma frigideira com manteiga ou azeite e despeje a massa
- Tampe e deixe em fogo baixo até dourar a parte de baixo
- Vire o disco e deixe dourar o outro lado. Sirva quente!
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