SÃO LUÍS - Simples, crocante e surpreendente, a banana verde frita é um petisco irresistível que lembra chips, mas com um sabor ainda mais especial. Fácil de preparar e perfeita para qualquer momento, ela conquista pela textura sequinha e pelo gostinho leve que combina com diversos acompanhamentos. Veja abaixo o passo a passo para fazer banana verde frita.
Ingredientes
- 6 bananas-prata verdes
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Organize sua bancada e separe os ingredientes para esse preparo prático e gostoso;
- Descasque as bananas verdes com cuidado, pois a casca é mais firme;
- Corte-as em fatias bem finas ou em tirinhas. Aqui, você pode usar um mandolim para facilitar o processo;
- Aqueça o óleo até ficar bem quente e coloque as fatias de banana no óleo aos poucos;
- Frite até ficarem douradas e crocantes;
- Tempere com sal, se desejar, e sirva ainda quente para melhor crocância. Bom apetite!
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