Testeira Copa
receita

Creme de paçoca simples

Receita perfeita para o período junino.

Globo - Receitas

Creme de Paçoca.
Creme de Paçoca. (Dani Meira / TV Globo)

Rápido, fácil e delicioso! 

40 min
5

Ingredientes

  • 1 lata ou 395 gramas de leite condensado
  • 150 mililitros ou três quartos de xícara de chá de leite
  • 3 colheres de sopa ou 10 gramas de amido de milho
  • Meia colher de chá de essência de baunilha
  • 1 lata ou 240 gramas de creme de leite sem soro
  • 5 paçocas ou 110 gramas
  • 1 paçoca esfarelada para decorar ou 20 gramas
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Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque 1 lata de leite condensado, 150 mililitros de leite, 3 colheres de sopa de amido de milho, meia colher de chá de essência de baunilha e leve ao fogo médio até engrossar.
  2. Retire do fogo. Transfira o creme para uma batedeira e bata.
  3. Com a batedeira ainda ligada adicione 1 lata de creme de leite sem soro, 5 paçocas e bata bem até formar um creme homogêneo.
  4. Desligue a batedeira, coloque o creme em taças e leve para gelar.
  5. Sirva em seguida.

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