Crème brûlée de doce de leite

Modo de Preparo

1. Junte o leite e o doce de leite ao leite e misture até dissolver completamente.
2. Adicione o creme de leite e as gemas, mexendo com cuidado para não aerar.
3. Coe e coloque nas forminhas para crème brûlée.
4. Leve ao forno a 110 graus Celsius de 20 a 25 minutos.
5. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
6. Para finalizar, polvilhe com açúcar, queime com o maçarico, aguarde 30 segundos e sirva.