SÃO LUÍS - A torrada francesa é daquelas receitas simples que conquistam pelo sabor e pela praticidade. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, você transforma fatias de pão em uma delícia douradinha por fora e macia por dentro. O resultado é ideal para compartilhar ou garantir uma refeição mais reforçada. Veja abaixo os ingredientes e modo de preparo da torrada francesa.
Ingredientes
- 4 fatias de pão de forma
- 1 ovo
- 3/4 de xícara de chá de leite (180 ml)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de manteiga (para fritar)
Modo de Preparo
- Reúna os ingredientes e organize sua bancada com o necessário;
- Em um bowl ou tigela de sua preferência, quebre os ovos. Com um fouet (batedor de arame), bata-os levemente para uniformizar;
- Agora, entre com o leite e continue misturando, até tudo homogeneizar. Tempere com uma pitada de sal e outra de pimenta-do-reino para potencializar seus sabores. Misture muito bem novamente;
- Mergulhe as fatias de pão (de ambos os lados) nessa misturinha;
- Depois, leve à frigideira com manteiga derretida e deixe dourar por cerca de 1 minuto;
- Em seguida, vire para que o outro lado doure igualmente, por mais 1 minutinho;
- E estão prontas! Sirva no café da manhã ou como um lanchinho da tarde mais leve e prático. Bom apetite!
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