Boa opção para quem busca proteína com baixo carboidrato. Rico em cálcio, beneficiando ossos e dentes. Sua quantidade de sódio merece atenção, especialmente para aqueles que controlam a pressão arterial. Saboreie sem exagero, aproveitando os benefícios com equilíbrio!
Ingredientes
- 1 ovo médio
- 1 colher de sopa de queijo cottage
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 50 gramas de queijo mussarela ralado
- pitada de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- Azeite de oliva ou manteiga para untar
Modo de Preparo
- Reúna os ingredientes para preparar um delicioso pão de queijo low carb de frigideira!
- Em um recipiente, quebre o ovo e, com um garfo, bata por 10 segundos;
- Acrescente o queijo cottage, o parmesão ralado e a mussarela. Misture apenas para incorporar os ingredientes. Por fim, adicione uma pitada de fermento e mexa para misturar;
- Unte a frigideira com um pouco de azeite e leve ao fogo baixo. Despeje a massa do pão de queijo, espalhando bem com uma colher. Feche a panela e deixe o pão de queijo assar por cerca de 3 minutos, até dourar levemente;
- Com cuidado, vire o pão de queijo e doure do outro lado;
- Agora é só servir essa delícia! Um preparo rápido e perfeito para incluir em uma alimentação low carb e saudável. Aproveite!
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