Receita de Creme de Ovos para Canapés é uma opção clássica, delicada e extremamente versátil para entradas e mesas de petiscos. Feito com ovos cozidos amassados na medida certa, ele ganha cremosidade com Creme de Leite e Requeijão, resultando em um preparo leve, macio e fácil de espalhar.
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de Requeijão
- 1 colher (chá) de mostarda amarela
- 2 sticks de 7 Vegetais
- 1 pitada de sal
- 4 colheres (sopa) de Creme de Leite
Modo de Preparo
- Coloque os ovos em uma panela média e cubra completamente com água. Leve ao fogo médio e, ao iniciar fervura, conte 10 minutos para obter ovos totalmente cozidos.
- pós o tempo, desligue o fogo, escorra a água quente e transfira os ovos para um recipiente com água fria. Aguarde cerca de 5 minutos antes de descascar, facilitando a remoção da casca.
- Descasque os ovos e amasse com um garfo até obter uma textura com pequenos pedaços, sem transformar em pasta
- Transfira os ovos para um recipiente e acrescente o Creme de Leite, NRequeijão, a mostarda, o caldo Meu Segredo 7 Vegetais e o sal
- Misture delicadamente até formar um creme homogêneo, leve e fácil de espalhar.
- Sirva o creme de ovos para canapés com torradas, biscoitos salgados ou pão de forma cortado em pequenos quadrados. Finalize com um pouco de ovo cozido ralado, se desejar.
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