Omelete sem precisar ligar o fogão nem usar a frigideira não é coisa da nossa imaginação. É tão real que você pode preparar 4 porções ao mesmo tempo. A omelete sai do cestinho irresistível, pronta para ser servida. Depois que você prepara a versão básica, pode soltar a imaginação e caprichar no recheio.
Ingredientes
- 8 ovos
- 1 xícara (chá) de tomate grape
- ½ xícara (chá) de ervilha congelada
- ⅔ de xícara (chá) de queijo minas padrão ralado grosso
- ½ colher (chá) de sal
- 2 talos de cebolinha
- pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de Preparo
- Lave, seque e corte os tomates ao meio no sentido da largura. Lave, seque e fatie fino a cebolinha.
- Numa tigela média, misture o tomate com a ervilha e o queijo. Reserve.
- Preaqueça a Air Fryer a 160 ºC e programe para assar por 20 minutos.
- Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e transfira para uma jarra medidora grande — assim fica mais fácil para preencher os ramequins com os ovos batidos (se preferir, use uma tigela e uma concha). Bata com um garfo para misturar as claras com as gemas. Junte a cebolinha, tempere com sal e pimenta e misture novamente.
- Divida o recheio da omelete em 4 ramequins de 9 cm x 5 cm e preencha cada um com ovos batidos. Deixe cerca de 1 cm da borda do ramequim livre.
- Coloque os ramequins no cesto da Air Fryer e deixe assar por cerca de 20 minutos, ou até que as omeletes estejam infladas e douradas. Com um pano de prato, retire os ramequins da Air Fryer e sirva a seguir.
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.