Pão de Nutella para o lanche da tarde

Modo de Preparo

1. Misture o fermento biológico seco com o leite morno e deixe descansar por 5 minutos para ativar.
2. Em um recipiente adicione a farinha de trigo, o leite com fermento, o açúcar, os ovos e o sal e mexa com uma colher ou com as mãos.
3. Assim que sentir que todos os ingredientes da massa estão incorporados, passe-a para uma bancada enfarinhada, coloque a manteiga e vá sovando até ela ficar lisinha.
4. Polvilhe um recipiente com farinha de trigo e disponha a massa nele.
5. Cubra com plástico-filme e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume.
6. Transfira de volta para a bancada e abra a massa com as mãos.
7. Adicione as gotas de chocolate, “dobre” a massa para o meio e dê uma leve sovada para distribuir as gotas por toda a massa.
8. Separe-a em 12 porções de tamanhos iguais, e abra cada porção da massa com um rolo e um pouco de farinha para não grudar.
9. Recheie com o creme de avelã usando saco de confeitar ou uma colher e feche formando uma bolinha. Faça isso com todas as porções da massa.
10. Coloque as bolinhas do pão de Nutella em uma assadeira lado a lado. Não precisa deixar muito espaço entre elas, não tem problema que cresçam juntas. Deixe descansar por uns minutinhos para a massa crescer mais um pouco.
11. Em seguida, pincele os pães de Nutella com um pouco de leite e leve para assar em um forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.
12. Após pronto, se quiser, peneire o açúcar de confeiteiro por cima do pão de Nutella para finalizar.