O bolo integral de banana é perfeito para receitas em familias ou amigos.
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Ingredientes
- 4 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo de canola
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 6 bananas caturra cortadas em rodelas
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 xícara de chá de aveia
- canela para salpicar
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Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana
- Coloque em forma untada com óleo e farinha
- Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela.
- Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.
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