E o melhor é esta receita de palitinhos de tapioca não leva glúten, sendo uma opção inclusiva para quem não consome a proteína do trigo. Aproveite!
30
min
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Ingredientes
- 1 xícara de tapioca
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Queijo mussarela ralado para finalizar (opcional)
- 1 xícara de queijo mussarela picado
- 4 dentes de alho fatiados em lâminas
- Pimenta-do-reino a gosto
- Óleo ou azeite a gosto para dourar e untar
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Modo de Preparo
- Coloque os dentes de alho fatiados em uma frigideira com óleo ou azeite e frite até dourar. Reserve.
- Em um recipiente, adicione o ovo, a tapioca, o queijo mussarela picado, os dentes de alho fritos e os temperos e misture até ficar homogêneo.
- Leve a mistura para uma forma untada com óleo ou azeite. Se quiser, pode salpicar um pouco de queijo mussarela ralado por cima.
- Asse no forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar ou na airfryer pré-aquecida a 200°C por 15 minutos.
- Desenforme e corte em palitinhos.
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