Aprenda a preparar receita simples de cebola empanada. O petisco é frito em óleo bem quente para garantir a crocância. Veja o passo a passo!
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Ingredientes
- 3 de cebolas grande
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de óleo
- 320 mililitros de leite
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca para empanar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo para empanar
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Modo de Preparo
- Corte as cebolas em rodelas e coloque em um recipiente com água gelada por 30 minutos. Depois do tempo, escorra a água e reserve.
- Em um recipiente, coloque 1 xícara de chá de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de óleo, 320 mililitros de leite e pimenta-do-reino a gosto. Misture e reserve.
- Passe as rodelas de cebola na farinha de trigo, na mistura reservada e na farinha de rosca.
- Depois, frite em óleo quente até dourar e escorra no papel-toalha. Sirva em seguida com o molho de sua preferência.
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