Batata assada com calabresa é o tipo de receita ideal para comer como petisco de uma reunião em família ou com amigos. Mas, se preferir, você também pode comer como acompanhamento ou entrada das refeições.
Ingredientes
- 1 quilo de batata bolinha cozida
- 2 linguiças calabresa em rodelas
- Salsinha picada a gosto
- Meia xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 colher de sopa de vinagre
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture colorau, vinagre e óleo.
- Disponha as batatas cozidas em um tabuleiro grande e despeja a mistura feito com colorau, vinagre e óleo. Misture bem para que os ingredientes fiquem incorpoados.
- Adicione a linguiça calabresa e misture tudo mais uma vez.
- Leve o tabuleiro para o forno preaquecido a 180 graus Célsius por 35 minutos. Retire do forno com cuidado e finalize com salsinha.
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