Carne de sol com cebolas para o almoço

Modo de Preparo

1. Corte a carne em bifes não muito finos, coloque em uma vasilha com água para tirar um pouco do sal.
2. Troque a água umas 3 vezes.
3. Em uma frigideira coloque manteiga e deixe esquentar um pouco, assando a carne uma por vez, esfregando ela na frigideira para não juntar água.
4. Vire o lado, quando os dois lados estiverem douradinhos tire da frigideira e reserve.
5. Repita o mesmo processo com todas as fatias de carne.
6. Na mesma frigideira corte a cebola em rodelas e doure-as na manteiga e junte as carnes assadas.