A carne ao molho de gorgonzola é perfeita para o almoço entre familia e amigos. Siga o passo a passo.
40
min
6
Ingredientes
- 1 kg de carne de bife da sua preferência (picanha ou filé mignon)
- Sal a gosto
- 2 caixinhas de creme de leite
- 50 g de queijo gorgonzola ou a seu gosto
- 2 dentes de alho
- Margarina ou azeite para fritar
- 2 colheres de margarina
- Orégano
Continua após a publicidade..
Modo de Preparo
- Misture a margarina e o queijo com um garfo até conseguir uma consistência de uma pasta. Reserve.
- Corte o bife em tiras ou cubos. Tempere os bifes com o alho e o sal, ou a seu gosto
- Leve para fritar primeiro, coloque numa travessa e reserve.
- Com a frigideira ainda quente, coloque a pasta de queijo, deixe derreter e borbulhar um pouco.
- Coloque o creme de leite, adicione orégano e jogue por cima dos bifes.
- Está pronto para servir.
- Sugestão de acompanhamento: arroz, torradas ou batata palha.
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.
