Para o almoço

Veja como fazer arroz carreteiro

Saboroso e fácil de fazer!

Tudo Gostoso

Arroz carreteiro.
Arroz carreteiro. (Foto: Reprodução)

Regado de temperos especiais, o arroz carreteiro é perfeito para preparar durante encontros especiais em família ou amigos!

60 min
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 50 g de bacon
  • 1/2 cebola
  • 1/2 pimentão
  • 1 xícara de arroz
  • 150 g de linguiça calabresa
  • 2 folhas de louro
  • 2 dentes de alho
  • 4 tomates
  • 500 g de charque
  • 1/2 xícara de salsinha
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Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça o óleo e frite a linguiça e bacon.
  2. Junte o louro, a cebola, o alho e o pimentão.
  3. Acrescente os tomates e, em seguida, o arroz e o charque. Acrescente o caldo de carne para cozinhar o arroz, sem deixar secar totalmente.
  4. Acrescente a salsinha e sirva.

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