A pasta de amendoim é rica em proteínas e gorduras saudáveis, tendo boas quantidades de calorias, ajudando a melhorar e aumentar a energia do dia a dia!
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Ingredientes
- 500 gramas de amendoim torrado e sem pele
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Modo de Preparo
- Para que o amendoim solte a gordura natural dele com mais facilidade, coloque ele em uma frigideira e toste rapidamente no fogo alto, mexendo sempre para não queimar. Como o amendoim já é torrado, essa segunda torra é bem rápida!;
- Em seguida, transfira o amendoim ainda quente para o multiprocessador. Triture os grãos até obter uma farofinha. Abra o eletrodoméstico e, com uma colher, raspe os lados para bater novamente. Sempre que necessário, faça esse processo, para o amendoim bater uniformemente;
- Continue batendo até que o amendoim solte seu óleo natural e comece a virar uma pasta;
- Quando virar uma pasta, é porque está pronto! Sirva como preferir e armazene em recipiente hermético para maior durabilidade.
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