O chocolate quente com conhaque é um clássico de inverno, mas a baunilha dá um toque especial à essa receita.
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Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 caixa de creme de leite
- 1 dose (50 ml) de conhaque
- açúcar a gosto
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Modo de Preparo
- Na panela, adicione o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a essência de baunilha.
- Misture bem e leve ao fogo alto até começar a borbulhar. Assim que isso acontecer, desligue o fogo, espere 5 minutos e adicione o conhaque.
- Espere mais 2 minutos, adicione o creme de leite e misture bem.
- Misture tudo até ficar bem homogêneo e sirva quente.
- Caso queira, polvilhe canela ou chocolate em pó por cima.
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