Refeições

Para o almoço: arroz à grega

Name: Para o almoço: arroz à grega - Imirante.com
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo; 1 pimentão verde pequeno, cortado em tirinhas finas; 1 cenoura cortada em tirinhas finas; 1 xícara (chá) de uva passa preta; 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido; 1 pimentão vermelho pequeno, cortado em tirinhas finas; 3 tabletes de caldo de galinha

Saiba fazer um delicioso arroz à grega.

Tudo Gostoso

11/12/2024 às 18h00

Receita de arroz à grega. (Foto: divulgação)

Veja como fazer um simples e pratico arroz à grega.

30 min

Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo
1 pimentão verde pequeno, cortado em tirinhas finas
1 cenoura cortada em tirinhas finas
1 xícara (chá) de uva passa preta
2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
1 pimentão vermelho pequeno, cortado em tirinhas finas
3 tabletes de caldo de galinha

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Modo de Preparo

Aqueça o óleo e refogue o arroz junto com os pimentões e a cenoura.
Adicione 4 xícaras (chá) de água fervente, os tabletes de caldo de carne e as uvas passas.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, com a panela parcialmente tampada ou até que o arroz seque.
Retire do fogo e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
Sirva com churrascos, espetos de carne, camarão frito etc.

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