Ele não leva açúcar, então é uma boa opção para quem está restringindo o consumo do ingrediente, mas não quer deixar de comer um bolinho. Essa receita pode ser feita na airfryer ou no forno, só observe o tempo de cozimento para não queimar.
Ingredientes
- 1 xícara de flocão de milho
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 + 1/2 colher (chá) de fermento químico
- 1 xícara de água
- Erva-doce a gosto
- 4 colheres de ricota cremosa ou requeijão
Modo de Preparo
- Comece deixando o flocão de milho na água para hidratar por uns 2 minutos. Após esse tempo junte todos os demais ingredientes.
- Unte com manteiga 2 recipientes pequenos e despeje a massa.
- Coloque na air fryer a 180 graus por 15 minutos
- Você pode testar no forno convencional a 200 graus por 20 minutos (fique de olho para não queimar).
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