A crepioca saudável é uma receita fácil e saudável para preparar no café da manhã.
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Ingredientes
- 1 colher de goma de tapioca
- Para crepioca doce, adicione adoçante a gosto
- 1 ovo
- Para crepioca salgada, adicione uma pitada de sal a gosto
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Modo de Preparo
- Em um recipiente, bata bem o ovo.
- Adicione a goma de tapioca e bata novamente (pode bater com um garfo mesmo), até obter uma mistura homogênea.
- Coloque todo o conteúdo em uma frigideira antiaderente levemente quente e mantenha em fogo baixo.
- Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado.
- Não é necessário untar com óleo, azeite ou manteiga.
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